Informations complémentaires
| Nom du vin | Cuvée Absolue |
|---|---|
| Millésime | 2018 |
| Appellation | Saint-Chinian |
| Domaine | Domaine Cathala |
| Pays d'origine | |
| Région | Languedoc |
| Cépages | Syrah, grenache, mourvèdre |
| Type de vin | Rouge |
| Nez | Jeune, sur la retenue nécessitant la patience pour se révéler, sur des arômes de fumée, sève, olive noire, clou de girofle, fruits noirs. |
| Bouche | Vin d’émotion. |
| Accords | Agneau cuisinée, cailles farcies aux truffes, fromages à pâte molle ou crémeux. |
| Garde | 5-10 ans |
| Température service | 14-16°C |
| Volume | 75cl |
| Degré alcool | 14,5% vol. alc. |
