Informations complémentaires
Nom du vin | Cuvée A |
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Millésime | 2023 |
Appellation | Saint-Chinian |
Domaine | Domaine Cathala |
Pays d'origine | |
Région | Languedoc |
Cépages | Grenache blanc, roussanne, marsanne |
Type de vin | Blanc |
Nez | Agrumes avec des notes de fleurs blanches |
Bouche | Minéral, fruité, bel équilibre de gras et de fraîcheur |
Accords | Rôti de lotte au citron confit, asperges vertes, ris de veau caramélisés, blanquette de veau, suprême de poulet, brochet au beurre blanc, Saint-Jacques |
Garde | 3 ans |
Température service | 8-12°C |
Volume | 75cl |
Degré alcool | 13% vol. alc. |