Informations complémentaires
Nom du vin | Cuvée A |
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Millésime | 2018/2020 |
Appellation | Saint-Chinian |
Domaine | Domaine Cathala |
Pays d'origine | |
Région | Languedoc |
Cépages | Syrah, grenache, mourvèdre |
Type de vin | Rouge |
Nez | Douce évocation méditerranéenne avec ses arômes de poivre, figue, cade, pain toasté, confiture de cerise |
Bouche | Attaque riche et généreuse puis les tanins se mêlent avec beaucoup de finesse aux notes de réglisse et de laurier |
Accords | Tournedos Rossini, pièces de bœuf ou encore un beau gibier. |
Garde | 5-10 ans |
Température service | 14-16°C |
Volume | 75cl |
Degré alcool | 14,5% vol. alc. |