La Foire aux Vins du Centre Bohey célèbre son 20e anniversaire du 4 au 13 novembre. Chaque week-end, 19 vignerons et œnologues seront présents pour partager avec vous leur travail et leur passion. En plus des domaines déjà bien installés dans notre Cave, c’est l’occasion de vous présenter les vins des 7 nouvelles maisons présentes cette année. Découverte garantie!
1. Domaine du Vieux Pressoir, Loire
L’histoire du domaine débute en 1892 à quelques pas de la commune de Vaudelnay, dans le Val-de-Loire. Aujourd’hui, entre héritage et modernité, le Domaine du Vieux Pressoir propose des vins d’appellation Saumur et Saumur Puy-Notre-Dame. Le Millésime 2020 a officialisé la conversion du domaine en agriculture biologique.
2. Vignes Secrètes, Bordeaux
C’est le long de l’estuaire de la Gironde, en face de Margaux, que les Vignes Secrètes étendent leur vignoble sur deux versants opposés du même coteau. Le domaine contient 14 hectares de vignes plantées en merlot noir, cabernet-sauvignon et malbec, cépages représentatifs des Côtes-de-Bourg.
3. Domaine Schmit-Fohl, Luxembourg
Unique maison luxembourgeoise de cette 20e édition, Schmit-Fohl est établie depuis le 18e siècle sur les bords de la Moselle. Quatre appellations seront représentées : Crémant, Auxerrois, Gewurztraminer, Pinot Gris et Riesling. Depuis 2017 la maison cultive la totalité de ses vignobles en viticulture biologique.
4. Tenimenti Grieco, Molise – Italie
C’est à 150 mètres d’altitude, surplombant la côte ensoleillée et la mer Adriatique jusqu’aux îles Tremiti, que se trouvent les vignobles du Tenimenti Grieco. Un terroir exceptionnel, entre terre et mer, où sont notamment produits des vins d’appellations Tintilia del Molise, Aglianico Molise, Falanghina, Sauvignon et Biferno Rosso qui seront présentés lors de notre Foire aux Vins.
5. Château Pesquié, Rhône
Au pied du Mont Ventoux, au Sud-Est de la Vallée du Rhône, le Château Pesquié est dirigé depuis 3 générations par la famille Chaudière. Fraicheur et finesse décrivent idéalement ces vins influencés tant par la montagne que par la méditerranée. Le vignoble produit des cuvées en rouge, blanc et rosé, toutes certifiées en agriculture biologique.
6. Tenuta Patruno Perniola, Pouilles – Italie
La Tenuta Patruno Perniola est située à Gioia del Colle dans les Pouilles. Le domaine cultive uniquement le primitivo, cépage principal de la région. En effet, les conditions climatiques du vignoble sont particulièrement favorables à la production de ces vins. Finesse, élégance et respect de la biodiversité sont au coeur de la production de cette exploitation familiale dont les vins sont disponibles au Centre Bohey en quantité limitée.
7. Tenuta Cantagallo & Tenuta Le Farnete, Toscane – Italie
Les vignobles du domaine Le Farnete sont situés à Carmignano, proche de Florence. Ils s’étendent sur 11 hectares et sont exposés au sud / sud-ouest, orientation idéale pour le sangiovese et le cabernet sauvignon. Différentes appellations seront représentées par ce domaine, à savoir : Carmignano, Carmignano Riserva, Chianti Montalbano, Chianti Montalbano Riserva et IGP Toscana.
